Allhelgona och Halloweenhelgen...

Trevlig allhelgona helg önskar jag er alla!!!

Vår helg började med en mycket trevlig middag hos min kusin Lena L. och hennes man Lennart på fredagkväll. Vi avnjöt en välsmakande trerättersmeny med gott vin till.

Kvällen fortsatte med en sak som man gör alldeles för sällan......Vi spelade spel! Ett jättekul spel som hette "NÄR DÅ DÅ". Kan rekommenderas!

Just nu är det match på teven. Kennet och mina söner Andreas och Johan sitter bänkade framför teven i vardagsrummet och just nu leder MODO mot SÖDERTÄLJE med 1-0. Hoppas att vi får vinna idag...

Ha en fortsatt trevlig helg!

Handikapparkering....

Hej igen!

Sitter här vid köksbordet, där min bärbara dator oftast håller till, redo att finnas till hands när jag behöver den.

Sitter och funderar på det här med handikapparkering i Ö-viks kommun...

När jag hamnade i rullstol för ett och ett halvt år sedan, åkte vi till fotografen för att ta id/körkortsbilder som skulle användas till mitt blivande handikapparkeringstillstånd. Jag fylldde i alla uppgifter i ansökan och bifogade fotot i kuvertet som var adresserat till en kvinna i kommunhuset som hade hand om detta.

Anledningen till mitt behov av tillstånd är att kunna parkera på platser där man kan få in och ut en rullstol där man står parkerad. Inte för att vi ska få parkera gratis, som en del tror, utan för att ur och pålastning ska gå smidigt. Höga trottoarkanter slipper man också ofta på speciella handikapparkeringar....vilket skulle underlätta enormt.

Efter ett par veckor fick jag ett rekommenderat brev som vi genast åkte och löste ut. Glada för att vi nu skulle få parkera på lättare ställen öppnade jag brevet. AVSLAG PÅ ANSÖKAN...stod det att läsa med stora bokstäver...... Jag tog för givet att ett misstag begåtts och ringde till den kvinna som undertecknat brevet. Nejdå, hon hade bara gått efter de regler som fanns... Kan man inte köra bil själv så får den som kör skjutsa mig dit jag ska och sen fara och parkera....Och det innebär att man träffar på dessa gatstednar och höga trottoarkanter och bilar som står så nära vår bil att man inte kommer in i bilen.

Kvinnan sa dock att det hela kunde omprövas då jag ev. kommer ur rullstolen....MEN...det är ju när jag har den som behovet finns!!!

Sen kan man skriva 10 sidor om all gatsten i Ö-vik, som gör att man inte kang köra rullstolen själv............men det får vänta tills nån annan dag.

Kram Agneta

Visst....håller med....dags att blogga!!!

Har några vänner som efterlyser lite nytt här på bloggen...med all rätt! Men, jag har ju så fullt upp med att läsa alla andras bloggar...och för att inte tala om Facebook! Det är ju så kul att se vad alla har för sig.

I helgen har vi haft det lugnt och skönt. Kennet skulle egentligen arbetat 06-18 fredag- söndag, men han har jobbat lie mer veckan som var då fabriken haft driftsstopp. Så det har inneburit ledigt lördag och fram till onsdagnatt. Härligt.

Ni skulle höra spraket från en underbar brasa i täljstenskaminen. Det blir så varmt och skönt!

Det är bara jag och Kennet och vovvarna hemma. Johan har lov från skolan i Umeå, men bor i sin pappas hus medan de är på Kanarieöarna. Lite husvakt...kanske...

Nu ska jag ta och hänga lite tvätt framför elden. Torkar så bra då!

Kram Agneta

Rättikagratäng...så ljuvligt gott!!!!

Ingredienser till rättikagratängen ( foto Carina Pekkala, Söråker)

Hej på er vänner!

Idag har vi ätit något riktigt gott till middag. Vi äter sedan en tid LCHF kost, där vi undviker livsmedel som har mer är 5 g kolhydrater per 100 g.

Av min kompis Carina har jag fått ett mycket bra recept på en gratäng som påminner om potatisgratäng, men med rättika istället för potatis. Ingredienserna ser ni på bilden här ovan.

Skala och skiva rättikan. Koka den mjuk i saltat vatten. Låt den rinna av ordentligt och lägg sedan skivorna i en gratängform. ( Vi använde en medelstor hel rättika till ca fyra portioner).
Koka upp 3 dl grädde och krydda med salt, peppar och ev. vitlök. Rör i valfri mängd riven ost. Vi använde en liten påse riven västerbottensost, för smakens skull. Gratinera tills rätten får fin färg i 200 g varm ugn.

Servera till en god köttbit.

Lova att ni testar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kram på er!

Är jag riktigt vaccinerad......

Jajjamän!!!!

På torsdagseftermiddagen sällade jag mig till den skara människor som liksom jag, är i riskzonen för att få svininfluensan.

Det hela tog uppskattningsvis sammanlagt 5 minuter från det jag började köa och tills dess jag fick sticket i armen. Helt smärtfritt var det också.

Om tre veckor, omkring den 5 november är det dags för spruta nummer två.

Det känns skönt att äntligen ha fått ta första sprutan. Jag vet inte om jag skulle klara av att än en gång bli så sjuk som jag var för ett par veckor sen. De trodde ju t.om att jag fått "grissjukan" då, men proverna visade på rosfeber i stället.

Ikväll kom min son Andreas hit med egenhändigt bakad appelkaka med kolasås och pecanötter på......sååååå gudomligt gott. Han fick lov att ta hem det som blev över...annars hade jag nog inte kunnat hålla mig ifrån den.

Kennet åt surströmming till middag idag. Han smällde i sig ca 20 filéer,,,! Själv åt jag gravad lax.

Ha dcet så bra och kram på er alla!

På bättringsvägen...

Blev inte att jag skrev i bloggen igår som jag lovat, men jag är nog lite trött efter denna pärs...
Men jag har i alla fall fått komma hem till Kroksta nu och det är såååå skönt. Men jag har jätteont på nätterna i mitt högerben som ställt till det för mig i så många år. Det är ischiasnerven som får ett tryck från mitt diskbråck. Det gör att benet spänner och "krampar" och gör det svårt att sova. På sjukhuset fick jag en spruta i benet varje natt för att kunna sova och det var gudomligt. Men när jag blev utskriven fick jag med mig tabletter i stället och de fungerar inte lika bra.
Idag är det lördag och Johan kom hem från Umeå igår och det brukar betyda tacos till middag. Så blir det idag. Andreas kommer också och äter och så är cddet ju Modo på teve. Vi lär väl få planera in middagen i n¨ån paus....
Ha en fortsatt bra helg!

Allt går inte som planerat...

För en vecka sedan skulle jag operera min fot nere i Sundsvall och borde sålunda vara på bättringsvägen vid det här laget. Så är dock inte fallet. Jag blev sjuk natten innan min operation och blev så enormt dålig. 40 graders feber och mkt hög sänka visade på infektion och jag blev isolerad på infektionsavdelningen, då man först trodde jag led av "svininfluensan!", vilket det dock inte var.
På torsdagen blev det ambulanstransport till Ö-viks sjukhus för inläggning. Där fick vi sen förklaring till min feber. Jag har fått rosfeber runt den fot som ska opereras. Så det var ju tur att det inte hann bli nån operation ändå.
Nu har en vecka gått och jag är fortfarande inlagd, men får åka hem mellan sprutorna. Har även köpt ett mobilt bredband idag, så nu sitter jag här på sjuksalen och väntar på nattsprutan.
Berättar mer imorgon.